Nonna Ninuccia
Benvenuti alla braceria Nonna Ninuccia, un gioiello gastronomico che celebra l'autenticità e la tradizione culinaria italiana. Qui da noi, ogni piatto è un omaggio al gusto, alla freschezza degli ingredienti e alla passione per la cucina che solo una vera nonna può trasmettere.
Nonna Ninuccia è il rifugio perfetto per gli amanti della carne alla brace e della pasta fresca fatta a mano. Siamo orgogliosi di offrire una selezione superba di tagli di carne pregiata, sapientemente marinati e cotti alla perfezione sulla brace, garantendo un’esperienza gustativa indimenticabile ad ogni boccone.
Carne alla Brace e Pasta Fatta a Mano
Presso Nonna Ninuccia non ci limitiamo solo a soddisfare il vostro palato, ma anche i vostri sensi. Il nostro ambiente accogliente e rustico vi trasporterà indietro nel tempo, mentre vi godete il vostro pasto in compagnia di amici e familiari. Il nostro personale cordiale e attento sarà sempre pronto a farvi sentire come a casa, offrendovi un'esperienza culinaria che vi lascerà desiderosi di tornare.
La nostra pasta fresca, preparata con cura seguendo le antiche ricette di famiglia, è un’autentica delizia per il palato.
Video Presentazione
Che siate in cerca di un pasto rilassante con la famiglia o di un'occasione speciale da celebrare, "Nonna Ninuccia" è il luogo perfetto per assaporare il meglio della cucina italiana tradizionale. Venite a trovarci e lasciate che "Nonna Ninuccia" vi coccoli con i suoi sapori autentici e il suo calore genuino.
Carne Selezionata
Bistecca Fiorentina | Costata di Manzo | Filetto di Manzo | Agnello alla Brace
Piatti tipici Locali
La nostra pasta fresca, preparata con cura seguendo le antiche ricette di famiglia, è un’autentica delizia per il palato. pasta alla chitarra, alle orecchiette (“cappelletti”), ai fusilli e ai cecatelli, alle taccozze (“tacquenelle”)
Cucina Molisana
Preparare i piatti tipici di San Martino in Pensilis è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi e richiama le radici più autentiche della tradizione culinaria molisana. San Martino in Pensilis, un affascinante borgo medievale situato nella regione del Molise, è rinomato per la sua cucina rustica e genuina, che celebra ingredienti locali e ricette tramandate di generazione in generazione.
L’esperienza inizia con la selezione accurata degli ingredienti freschi e di stagione, spesso provenienti dalla campagna circostante. Gli aromi dei campi e dei vigneti permeano l’aria mentre si cammina tra i mercati locali, alla ricerca delle migliori verdure, legumi, carni e formaggi. Questa attenzione alla qualità degli ingredienti è fondamentale per garantire il successo dei piatti tipici di San Martino in Pensilis.